BEMUTATKOZUNK
A vegetáriánusoktól, a diétázókon át a táplálékallergiásokig bárki megtalálhatja a maga kedvencét. Merjünk kísérletezni, szakadjunk el a jól megszokott köretektől, és próbáljunk ki valami újat a konyhában! Mert, hát miért is kellene mindig rizst vagy krumplit ennünk, amikor ma már annyi változatosan elkészíthető finomság közül választhatunk?
Nézz körül receptjeink között, ahol különleges elő- és főételeket, leveseket, desszerteket ismerhetsz meg, blogunkon pedig sok-sok érdekességet olvashatsz, és megtudhatod, hogyan használhatod fel a különleges magokat. Érezd jól magad velünk!
TERMÉKEINK
Pattogatott amaránt
A Föld egyik legkomplettebb tápanyagtartalmú magva. Külön kiemelendő kiváló minőségű fehérje összetétele, valamint magas kalcium, magnézium és vastartalma. A rizshez hasonló módon elkészítve kitűnő köret, levesbetét, saláta, fasírt és töltelék alapanyag. Nyersen csíráztatható.
Tovább a pattogatott amaránthoz!
Magvak
Termékpalettánkban többféle hüvelyes, gabona és olajos mag közül válogathatsz.
Maglisztek
Maglisztjeink beilleszthetők különféle táplálkozási irányzatokba, például az allergéneket kerülő vagy az alacsony szénhidráttartalmú diétákba is. Azonban nem csak a diétázóknak érdemes kipróbálni őket, hiszen használatukkal érdekesebbé és egészségesebbé tehetjük ételeinket.
RECEPT
Mogyorós amaránt korongok
Amíg a csokit megolvasztjuk a gőz fölött, 250 fokra előmelegítjük a sütőt. A mogyoróvajat összedolgozzuk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot, megkeverjük, majd beleszórjuk a mogyorót és az amarántot, és összekeverjük.
A muffin formát 5 percre sütőbe tesszük, majd olívaolajjal finoman kikenjük. Ezután belecsorgatjuk a formába a csokit, a következő réteg a mogyorós massza lesz, amely tetejét lesimítjuk. Az édességet formástól tegyük a fagyasztóba legalább 30 percre. Az amarántos falatokat a kés hegyével könnyen kiszedhetjük a formából.
Hozzávalók (12 db-hoz):
- 1 csésze (1,5 dl) mogyoróvaj
- 2 teáskanál vaj felolvasztva
- 1/2 csésze porcukor
- 1/2 csésze összetört sós
- pörkölt mogyoró
- 1/2 csésze pattogatott amaránt
- 250 g étcsokoládé
- olívaolaj kenéshez