Egyszerűen elkészíthető, szárított durumbúza töret kissé diós ízével kiváló alternatívája a rizsnek vagy a tarhonyának. Ráadásul sokkal kedvezőbb glikémiás indexszel és magasabb is rosttartalommal rendelkezik. A rizshez hasonlóan kipróbálhatjuk nem csak köretként, de a tejberizs analógiájára édességként is.
100g termék tartalmaz:
- Energiatartalom 1717 kJ/412 kcal
- Fehérje: 17,2g
- Szénhidrát: 69g
Ebből cukor: 0,8 g - Rost: 25,6g
- Zsír: 1,9g
- Ebből telített zsír:0,2
- Só: elhanyagolható mennyiségben