Termékek

  • Bio pattogatott amaránt mag

    pattogatott_amarant

    A Föld egyik legkomplettebb tápanyagtartalmú magva. Külön kiemelendő kiváló minőségű fehérje összetétele, valamint magas kalcium, magnézium és vastartalma. A rizshez hasonló módon elkészítve kitűnő köret, levesbetét, saláta, fasírt és töltelék alapanyag. Nyersen csíráztatható.

    Tovább olvasom

  • Finom zabpehely

    finom_zabpehely

    A reggelik méltán népszerű mindennapi kelléke, a zabpehely finom formájában is kapható. A kisebb darabokra vágott szemektől lesz finomabb és lágyabb a reggeli zabkása. Kedvező glikémiás indexe, magas rost- és magnézium tartalma miatt ideális választás a fogyni vágyóknak.

    Tovább olvasom

  • Csicseriborsó

    03_csicseriborso

    Jelentős fehérje és rosttartalma alacsony szénhidrát mennyiséggel párosul. Az indiai konyha egyik legfontosabb alapanyaga, de ki ne ismerné az arab konyha csicseriborsó-krémjét, a humuszt vagy a falafelt.

    Tovább olvasom

  • Hántolt napraforgó

    05_napraforgo_200g

    A napraforgó elnevezése nemes egyszerűséggel az égbolt uralkodójához, a napkoronghoz hasonló megjelenésű tányérvirágzatára utal. Előszeretettel alkalmazhatjuk tészták dúsítására, sós sütemények tetejének díszítésére, müzlik gazdagítására, de megdarálva krémet vagy vagdaltat is készíthetünk belőle.

    Tovább olvasom

  • Héjnélküli tökmag

    07_tokmag

    A népi gyógyászatban már évszázadok óta találkozunk a tökmaggal. Mint oly sok növényünk, ez is Amerika felfedezésével után került Európába és néhány évtized elterjedt a termesztés a Kárpát medencében is. A magas olajtartalmú, nagyrészt telítetlen zsírokat tartalmazó magok gazdagok E vitaminban és szelénben. Megpörkölve nemcsak finom csemege ,hanem fokozza a szervezet ellenálló képességét és a szellemi teljesítőképességet.

    Tovább olvasom

  • Zabkorpa

    08_zabkorpa_200g

    Belekeverhetjük tésztákba, töltelékekbe,vagy akár a reggeli joghurtba is, de nagy mennyiségű folyadékbevitelről mindenképp gondoskodjunk! 

    Tovább olvasom

  • Kuszkusz

    20_kuszkusz

    Ennél gyorsabban köret nem készíthető el: A lapos tálba elhelyezett kuszkuszt öntsük fel annyi vízzel, hogy 1-2 ujjnyira ellepje! A vizet előzetesen 1-2 kanál olívaolajjal, sóval, fűszerekkel keverjük össze! Lefedve 20 perc után készre puhul, ekkor villával lazítsuk fel!

    Tovább olvasom

  • Bulgur

    02_bulgur

    Egyszerűen elkészíthető, szárított durumbúza töret kissé diós ízével kiváló alternatívája a rizsnek vagy a tarhonyának. Ráadásul sokkal kedvezőbb glikémiás indexszel és magasabb is rosttartalommal rendelkezik. A rizshez hasonlóan kipróbálhatjuk nem csak köretként, de a tejberizs analógiájára édességként is.

    Tovább olvasom

  • Lenmag

    12_lenmag

    A lenmag egyedülállóan magas esszenciális zsírtartalma miatt nélkülözhetetlen alapanyaga a korszerű táplálkozásnak. Ezek az un. telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében valamint a szív és érrendszeri problémák megelőzésében. Napi 1-2 evőkanál elfogyasztásával már elérhetőek kedvező tulajdonságai. Használjuk kenyerek, sós sütemények tésztájába keverve vagy szóróanyagként, pirítás után saláták, levesek betétjeként!

    Tovább olvasom

  • Vöröslencse

    09_voroslenycse

    A vöröslencse rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával: főzés előtt nem kell beáztatni, sokkal gyorsabban megfő, mint más hüvelyesek és a lencsefélék közül a legkönnyebben tudjuk emészteni, mindenféle puffasztó hatás nélkül. Mindezt magas fehérje és alacsony szénhidrát tartalom mellett. Ideális saláta, krémleves, főzelék és pástétom alapanyag

    Tovább olvasom