Termékek
-
Lenmag
A lenmag egyedülállóan magas esszenciális zsírtartalma miatt nélkülözhetetlen alapanyaga a korszerű táplálkozásnak. Ezek az un. telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében valamint a szív és érrendszeri problémák megelőzésében. Napi 1-2 evőkanál elfogyasztásával már elérhetőek kedvező tulajdonságai. Használjuk kenyerek, sós sütemények tésztájába keverve vagy szóróanyagként, pirítás után saláták, levesek betétjeként!
-
Vöröslencse
A vöröslencse rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával: főzés előtt nem kell beáztatni, sokkal gyorsabban megfő, mint más hüvelyesek és a lencsefélék közül a legkönnyebben tudjuk emészteni, mindenféle puffasztó hatás nélkül. Mindezt magas fehérje és alacsony szénhidrát tartalom mellett. Ideális saláta, krémleves, főzelék és pástétom alapanyag
-
Zabpehely
A reggelik méltán népszerű mindennapi kelléke szerte a világon. Egy pohár joghurtba kevert néhány evőkanál zabpehely elfogyasztása után csak a legnagyobb étkűek vágynak egy kis nasira ebédig. Kedvező glikémiás indexe, magas rost- és magnézium tartalma miatt ideális eledel a fogyni vágyóknak.
-
Hántolt hajdina
A hajdina (vagy pohánka) értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető. Számos kiváló beltartalmi értéke közül is kiemelendő 26%-os rosttartalma. A magas élelmi rost bevitel nemcsak az emésztési problémákkal küzdőknek és fogyni vágyóknak fontos, hanem kedvezően befolyásolja a koleszterin lebontást is.
-
Hántolt köles
Valóságos köles reneszánsz zajlik a szemünk előtt napjainkban, hiszen se szeri se száma a köles elkészítésről megjelenő új recepteknek. Ennek nem csak a tradicionális táplálékaink újrafelfedezésének divatossága az oka, hanem tápanyagtartalmának gazdagsága is. Ezek közül kiemelendő kovasav tartalma, mely nélkülözhetetlen az emberi szövetek rugalmasságához, így az erős, fénylő haj, a feszes bőr, az ép fogak »more
-
Kókusz liszt
Energiatartalma az 1000 kJ-t sem éri el rendkívül alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően. A sütés-főzés szinte minden terültén felhasználható, ahol lisztet használnánk.
-
Lenmag liszt
Csökkentett energiatartalom mellett magas rost- és ásványianyag tartalom jellemzi. Fasírtok és pástétomok mellett kiválóan alkalmas tojáshelyettesítő tésztákba keverve, illetve sűrítésre.
-
Tökmag liszt
Magas fehérje- és nyomelem tartalma miatt alkalmas pékáruk, fasírtok, pástétomok otthoni elkészítéséhez.
-
Amaránt liszt
-
Köles liszt
Felhasználása: Palacsinták, sütemények elkészítéséhez, sűrítéshez.