A hajdina értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető. Számos kiváló beltartalmi értéke közül is kiemelendő magas rosttartalma.
A magas élelmi rost bevitel nemcsak az emésztési problémákkal küzdőknek és fogyni vágyóknak fontos, hanem kedvezően befolyásolja a koleszterin lebontást is.
100g termék tartalmaz:
- Energiatartalom 1435 kJ/343 kcal
- Fehérje: 10g
- Szénhidrát: 72 Ebből cukor: 0 g
- Rost: 25,9g
- Zsír: 3,0g
- Só: elhanyagolható mennyiségben