Receptek

Ha nem sűrűn kerül lazac az asztalra, akkor itt egy kiváló mód az elkészítésére, amit még azok is könnyűszerrel el tudnak sajátítani, akik még életükben nem fogtak lazacot a kezükben. Ráadásul a lazac és kapor egy természetes párosítás, és a lenmag kellemes ropogó érzést ad ehhez a savanykás recepthez.

Tovább olvasom

Ez a smoothie recept remek módja, hogy omega 3 zsírsavat csempéssz az étrendedbe. Ráadásul 2 harmad részt gyümölcsből van és tejtermékmentes, így bűntudat nélkül engedhetsz a csábításnak.

Tovább olvasom

Nyáron a laza és könnyed desszertekre vágyunk, mint például a mézes erdei gyümölcsös joghurt-parféra pattogatott amaránttal, ami annyira finom és mutatós kis desszert, hogy legszívesebben egész nap csak ezt majszolnánk. Egy romantikus nyáresti piknik kiváló kiegészítője lehet, hogyha masnival átkötött kis befőttesüvegben készítjük el.

Tovább olvasom

Idén még nem tudtál elmenni nyaralni, de már nagyon várod? Hozd előrébb kicsit a vakációt! Készíts reggelire egy igazi Bahamákat idéző csokis-kókuszos zabkását, teríts meg a kertben vagy az erkélyen, és fogyaszd el a meleg nyári napon.

Tovább olvasom

Az amaránt dél-amerikai imádata nem tűnt el az aztékokkal együtt, ma a mexikóiak egyik kedvenc csemegéje amarántból készült, és az alegría (boldogság) nevet kapta. Ez az édesség még ma is nagyon közkedvelt Mexikóban, mi pedig már otthon is elkészíthetjük.

Tovább olvasom

Van egy vegetáriánus barátod, és meg szeretnéd lepni? Vagy csak egyszerűen egy új receptre vágysz? Bármi is legyen a motivációd, a csicseriborsó fasírt biztosan tetszeni fog. Diétázóknak is kiváló, ugyanis a csicseriborsó jelentős fehérje és rosttartalma alacsony szénhidrát mennyiséggel párosul.

Tovább olvasom

Az amaránttal töltött kaliforniai paprika nem csak színes és ízletes, de könnyű étel készíthető belőle vacsorára. az amaránt a Föld egyik legkomplettebb tápanyagtartalmú magva. Külön kiemelendő kiváló minőségű fehérje összetétele, valamint magas kalcium, magnézium és vastartalma. A rizshez hasonló módon elkészítve kitűnő köret, ráadásul a paprikát is kiválóan meg lehet vele tölteni.

Tovább olvasom

A tavasz és a nyár a kerti partik szezonja, de nehéz évről-évre valami újdonsággal előrukkolni a jól megszokott és bevált receptek mellett. Azonban pár aprósággal könnyen feldobhatjuk a rutinossá vált fogásainkat úgy, hogy még a vendégek is a süti helyett a receptért álljanak sorba.

Tovább olvasom

Előfordult már, hogy zsemlét szerettél volna vacsorázni, de elfogyott a boltból, vagy épp elfelejtetted, hogy aznap ünnepnap van, és nincs nyitva semmi? Szerencsére otthon is elkészítheted a saját zsemléd gyorsan és egyszerűen.

Tovább olvasom

Viszonylag ritkán eszik az ember lila krémes kenyeret, ezért ha meg szeretnénk döbbenteni a vacsoravendégeinket, előételnek tálaljunk nekik lila káposztakrémes bruschettát. Az élénk és szokatlan színe miatt ez az étel arra is kiváló, hogy az egyébként zöldséget és gyümölcsöt nem kedvelő kisgyerekekkel is megszerettessük ezeket az ételeket.

Tovább olvasom